El escabeche de pescado es un plato muy popular en la cocina argentina. En esta receta, el pescado se cocina en una mezcla de vinagre de vino blanco, aceite de oliva, cebolla, zanahoria, laurel y especias. El resultado es un plato sabroso y jugoso, perfecto para disfrutar con pan casero. Puedes encontrar esta receta en el canal de YouTube 'Cocina Argentina'.
