El escabeche de pescado es un plato tradicional de la cocina brasileña. En esta receta, el pescado se cocina en una mezcla de vinagre de vino blanco, aceite de oliva, cebolla, zanahoria, pimientos y especias. El resultado es un plato sabroso y colorido, perfecto para disfrutar con arroz y frijoles. Puedes encontrar esta receta en el canal de YouTube 'Cocina Brasileña'.
