El escabeche de pescado al estilo brasileño es una receta llena de sabores tropicales y vibrantes. El pescado se marina en una mezcla de jugo de limón, vinagre, pimientos y especias, luego se cocina a fuego lento hasta que esté tierno y jugoso. El escabeche se sirve con arroz con frijoles y farofa de mandioca para completar la comida. Es una receta innovadora que combina los sabores frescos y exóticos de la cocina brasileña.
