El escabeche de pescado al estilo griego es una receta llena de sabores mediterráneos y saludables. El pescado se marina en una mezcla de aceite de oliva, jugo de limón, ajo y especias, luego se cocina a fuego lento hasta que esté tierno y jugoso. El escabeche se sirve con ensalada griega y pan pita para completar la comida. Es una receta innovadora que combina los sabores frescos y aromáticos de la cocina griega.