Si eres vegetariano o simplemente quieres probar una versión sin pescado del marmitako, este video es para ti. La chef Ana nos muestra cómo hacer un marmitako de bonito utilizando ingredientes vegetarianos como tofu, patatas, cebolla, pimiento verde y tomate. Nos explica cómo darle sabor y textura al tofu para que se asemeje al bonito. El resultado es un marmitako vegetariano lleno de sabor y nutrientes. ¡Anímate a probar esta receta sin pescado!