Esta pizza siciliana es una deliciosa combinación de berenjenas y queso ricotta. La masa se hace con harina, agua, levadura y sal, y se deja reposar durante varias horas para que se desarrolle el sabor. Luego se extiende la masa y se cubre con salsa de tomate, queso mozzarella, berenjenas asadas y queso ricotta. Se hornea en un horno caliente hasta que la masa esté dorada y crujiente. ¡Esta pizza es perfecta para los amantes de las verduras y el queso!
