Esta variante del flan de patata añade el sabor dulce de la calabaza a la mezcla, creando un postre original y nutritivo. Se prepara de la misma manera que el flan de patata tradicional, pero se añade puré de calabaza a la mezcla antes de verterla en el molde. El resultado es un flan con un sabor a calabaza suave y una textura suave y cremosa.
