Si eres vegetariano o simplemente quieres probar una versión más saludable del Chow Mein, esta receta secreta es perfecta para ti. En lugar de pollo, se utiliza tofu como proteína principal. El tofu se corta en cubos y se saltea con una variedad de verduras frescas como brócoli, champiñones y zanahorias. Los fideos se cocinan al dente y se mezclan con una salsa a base de salsa de soja y especias. Este Chow Mein vegetariano es una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar en cualquier momento.
