Esta pizza es una opción vegetariana y saludable. La masa de la pizza se prepara con harina de trigo y se cubre con una salsa de tomate casera. Las espinacas frescas se saltean con ajo y se agregan a la pizza junto con los champiñones frescos y el queso feta desmenuzado. La pizza se hornea en un horno de leña para obtener una corteza crujiente y un queso derretido y dorado. Se sirve caliente y se puede agregar un poco de rúcula fresca para agregar un toque de frescura.
