Si prefieres una opción más saludable, esta receta de pescadilla en adobo al horno es perfecta para ti. En lugar de freír la pescadilla, se hornea en el horno hasta que esté dorada y crujiente. El adobo está hecho con una mezcla de especias, aceite de oliva y vinagre. El resultado es un plato sabroso y saludable que puedes disfrutar sin sentirte culpable. Acompaña la pescadilla con una ensalada fresca y disfruta de una comida ligera y deliciosa.
