Si quieres darle un toque tropical a tu pescadilla en adobo, esta receta es perfecta para ti. El adobo está hecho con una mezcla de especias, jugo de limón y vinagre. Después de marinar la pescadilla en el adobo, se fríe hasta que esté crujiente por fuera y tierna por dentro. La salsa de mango se hace con mango fresco, jugo de limón, cilantro y chile picado. Sirve la pescadilla con la salsa de mango y disfruta de una explosión de sabores exóticos.