En esta receta, aprenderás a preparar pescadilla en adobo con una deliciosa salsa de piña. El adobo está hecho con una mezcla de especias, ajo picado y vinagre. Después de marinar la pescadilla en el adobo, se fríe hasta que esté crujiente por fuera y tierna por dentro. La salsa de piña se hace con piña fresca, jugo de limón, cilantro y chile picado. Sirve la pescadilla con la salsa de piña y disfruta de una combinación de sabores dulces y picantes.
