El queso de Afuega'l Pitu es un queso asturiano tradicional y la ensalada de espinacas y queso de Afuega'l Pitu es una forma deliciosa de disfrutarlo. Esta ensalada combina espinacas frescas con queso de Afuega'l Pitu desmenuzado, nueces, manzana y pasas. Se adereza con aceite de oliva, vinagre y sal. El queso de Afuega'l Pitu le da un sabor único y cremoso a esta ensalada, que es perfecta como entrante o como acompañamiento de platos principales. Es una opción sabrosa y nutritiva para disfrutar en Asturias.
