En este video del canal de Youtube 3, descubrirás una receta de Merluza a la romana con un toque diferente. En lugar de utilizar harina de trigo para rebozar los filetes de merluza, esta receta utiliza harina de garbanzo, lo que le da un sabor y textura únicos. Además, se añaden especias como pimentón y comino para realzar el sabor de la merluza. El video te mostrará cómo preparar la masa con la Thermomix y cómo freír los filetes de merluza hasta que estén dorados y crujientes. ¡Anímate a probar esta versión innovadora de la clásica Merluza a la romana!
