Si quieres darle un toque cítrico y refrescante a la salsa romesco, esta receta con un toque de limón es perfecta para ti. Además de los ingredientes tradicionales como tomates, almendras y avellanas, añadiremos el jugo y la ralladura de limón para darle ese sabor fresco y ácido. El limón le dará un toque refrescante a la salsa romesco, ideal para acompañar platos de pescado o como aderezo para ensaladas. Sigue los pasos de esta receta y disfruta de una salsa romesco con un toque cítrico.