Los minerales son nutrientes imprescindibles para el desarrollo y crecimiento de los niños ya que participan en la formación de los huesos y estimulan las defensas del organismo, a la vez que intervienen en el funcionamiento de diferentes procesos metabólicos. Son muy importantes, por ejemplo, el calcio, que puedes encontrar en los productos lácteos y el pescado; el hierro, que se encuentra en las vísceras, la yema del huevo, las legumbres y frutos secos y; el yodo, que se halla fundamentalmente en los pescados y la sal yodada.
