Esta receta de pizza de pepperoni es perfecta para aquellos que buscan una opción más saludable. En lugar de utilizar masa de harina, se utiliza masa de coliflor, lo que la hace baja en carbohidratos y rica en nutrientes. La masa se hace con coliflor rallada, huevo, queso y especias, y se hornea hasta que esté dorada y crujiente. Luego se agrega salsa de tomate, queso mozzarella y pepperoni, y se hornea nuevamente hasta que el queso esté derretido y burbujeante. ¡Una deliciosa opción para aquellos que buscan una pizza más saludable!
