Esta receta de pizza de pepperoni es perfecta para aquellos que buscan una opción más alta en fibra. En lugar de utilizar masa de harina de trigo, se utiliza masa de harina de avena, lo que la hace más alta en fibra y baja en carbohidratos. La masa se hace con harina de avena, huevo, queso y especias, y se hornea hasta que esté dorada y crujiente. Luego se agrega salsa de tomate, queso mozzarella y pepperoni, y se hornea nuevamente hasta que el queso esté derretido y burbujeante. ¡Una deliciosa opción para aquellos que buscan una pizza más alta en fibra!
