Si eres intolerante al gluten o sigues una dieta sin gluten, este video de YouTube te mostrará cómo hacer una escudella de galets sin gluten utilizando tu robot de cocina. En lugar de utilizar pasta de trigo, se utilizan opciones sin gluten como pasta de arroz o de maíz. El resto de los ingredientes se mantienen igual, por lo que podrás disfrutar de esta deliciosa sopa sin preocuparte por el gluten. Aprende a adaptar esta receta tradicional a tus necesidades dietéticas sin perder su sabor auténtico.
