Si quieres darle un toque diferente a tu Pisto Murciano, esta receta con berenjenas es perfecta para ti. Las berenjenas se añaden al pisto para aportar un sabor suave y una textura cremosa que combina a la perfección con las verduras. El resultado es un plato lleno de sabores frescos y texturas deliciosas. ¡Anímate a probar esta versión con berenjenas del Pisto Murciano!
