Esta receta de Paella Valenciana de mariscos le añade un toque de lujo al utilizar alioli de azafrán para darle un sabor y aroma únicos al plato. Los mariscos frescos se cocinan lentamente en un caldo de pescado casero, mientras que el alioli de azafrán se añade al arroz para darle sabor y cremosidad. El resultado es una paella llena de sabores intensos y una textura suave y sedosa.
