Esta receta de Paella Valenciana de mariscos le añade un toque gourmet al utilizar una salsa de azafrán para darle un sabor y aroma únicos al plato. Los mariscos frescos se cocinan lentamente en un caldo de pescado casero, mientras que la salsa de azafrán se añade al arroz para darle sabor y color. El resultado es una paella llena de sabores intensos y una presentación visualmente impactante.
