Si estás buscando una receta saludable y deliciosa, esta ensalada de escarola con bacalao y salsa de almendras es perfecta para ti. Con la ayuda de tu robot de cocina, podrás prepararla de manera rápida y sencilla. La escarola, con su sabor amargo y crujiente, se combina a la perfección con el bacalao, que aporta un toque salado y jugoso. La salsa de almendras, con su textura cremosa y su sabor suave, le da el toque final a esta deliciosa ensalada. Para prepararla, simplemente debes lavar y cortar la escarola, desalar el bacalao y cocinarlo al vapor. Luego, mezcla todos los ingredientes en el robot de cocina y tritura hasta obtener una salsa suave y homogénea. Sirve la ensalada con la salsa por encima y disfruta de una comida saludable y llena de sabor. ¡No te arrepentirás de probar esta receta!
