Si eres amante de la berenjena, esta receta de salsa romesco de berenjena es para ti. La berenjena asada le da a la salsa un sabor suave y ahumado. Esta salsa es perfecta para acompañar platos de pasta, como aderezo para ensaladas o incluso como dip para crudités. Disfruta de la cremosidad y el sabor único de esta salsa romesco de berenjena.
