Si te gustan las setas, esta receta de pimientos del piquillo rellenos de queso de cabra y setas es para ti. Los pimientos se rellenan con una mezcla de queso de cabra, setas salteadas y cebolla. Luego se hornean hasta que estén tiernos y el queso esté derretido. El resultado es un plato lleno de sabor y textura. Puedes servirlos como entrante o como plato principal acompañados de arroz o patatas. ¡Una combinación irresistible!