Esta receta de albóndigas en salsa de champiñones es una variante de la clásica receta de albóndigas en salsa. Las albóndigas se hacen con carne molida, pan rallado, huevo, ajo y cebolla, y se cocinan en una salsa de champiñones cremosa. La salsa de champiñones se hace con champiñones frescos, cebolla, ajo, crema de leche y especias. El resultado es un plato delicioso y elegante que es perfecto para una cena especial.
