Si prefieres un arroz con almejas más ligero pero igual de sabroso, esta receta al estilo mediterráneo es perfecta para ti. El arroz se cocina con tomate, pimiento, cebolla y ajo, creando una base llena de sabor. Las almejas se añaden al final, aportando su frescura y suavidad. El resultado es un plato colorido y lleno de aromas mediterráneos.
