Si te gusta el contraste de sabores, esta receta de arroz con almejas y chorizo es perfecta para ti. El arroz se cocina con un sofrito de cebolla, ajo y pimiento, y se añade caldo de pescado para darle sabor. Las almejas y el chorizo se añaden al final, aportando su textura suave y su sabor intenso. El resultado es un arroz con un toque marino y un toque ahumado del chorizo, lleno de sabores deliciosos.
