La sopa de mejillones con crema es una receta reconfortante y cremosa que se prepara con mejillones frescos, cebolla, ajo, tomate, vino blanco, caldo de pescado y crema de leche. Se cocina todo junto hasta que los mejillones se abran y se sirve caliente con un poco de pan tostado. Es una cena perfecta para los días fríos de invierno.
