Esta receta de farinata de champiñones y queso de cabra es una opción deliciosa y reconfortante para una cena de otoño. La farinata se hace con harina de garbanzo y se cocina en el horno. Se cubre con champiñones salteados y queso de cabra para darle un sabor rico y cremoso. Sirve con una ensalada de hojas verdes para una cena completa y saludable.
