Farinata de salchicha y pimiento

Esta receta de farinata de salchicha y pimiento es una opción sabrosa y reconfortante para una cena de invierno. La farinata se hace con harina de garbanzo y se cocina en el horno. Se cubre con salchicha y pimientos salteados para darle un sabor rico y ahumado. Sirve con una ensalada de hojas verdes para una cena completa y saludable.