En esta receta de pollo al estilo Shanghai (Hù lǐjī), el pollo se cocina en una salsa de ostras con champiñones y cebollas. La salsa de ostras le da un sabor único y delicioso al pollo. El pollo se corta en trozos pequeños y se saltea en una sartén con aceite caliente. Luego se agrega la salsa de ostras, los champiñones y las cebollas, y se cocina hasta que el pollo esté tierno y la salsa se haya espesado. Se sirve caliente con arroz blanco o fideos chinos. ¡Sorprende a tus invitados con esta receta de pollo al estilo Shanghai con un toque gourmet!
