Si estás buscando una receta de pollo al estilo Shanghai (Hù lǐjī) con un toque saludable, esta es la opción perfecta. En esta receta, el pollo se cocina al vapor con jengibre, ajo y salsa de soja. El vapor ayuda a mantener la jugosidad del pollo y resalta su sabor natural. Se sirve caliente con arroz integral y verduras al vapor. ¡Esta versión saludable del pollo al estilo Shanghai seguramente te sorprenderá!