Esta tarta de manzana y canela lleva una masa de hojaldre que le da una textura crujiente y ligera. La masa se extiende sobre un molde para tarta y se cubre con las manzanas cortadas en láminas finas y espolvoreadas con canela y azúcar. Se hornea hasta que la masa esté dorada y crujiente y las manzanas estén tiernas y jugosas. Es una tarta fácil y rápida de hacer que siempre queda bien.
