Esta pizza de jamón y rúcula con masa de patata es una opción diferente y deliciosa. La masa se prepara con patatas cocidas y machacadas, harina de trigo, levadura, sal y aceite de oliva, y se deja reposar para que adquiera una textura suave y esponjosa. Luego se cubre con salsa de tomate, queso mozzarella, jamón serrano y rúcula fresca. Se hornea en el horno hasta que la masa esté dorada y crujiente, y se sirve caliente. ¡Una opción sorprendente y deliciosa!
