La sidra de manzana es una bebida muy popular en Frankfurt y en este restaurante se puede disfrutar de ella en un ambiente tradicional. Fundado en 1905, Apfelwein Wagner ofrece platos típicos de la región, como el 'Rippchen mit Kraut' (costillas de cerdo con chucrut) y el 'Handkäse mit Musik'. Además, cuenta con un jardín al aire libre perfecto para los días de verano.
