Las albóndigas en salsa de queso son una opción cremosa y reconfortante. Para hacerlas, se mezcla carne picada con pan rallado, huevo, ajo y especias, se forman las albóndigas y se cocinan en una salsa de queso. La salsa se hace con queso cheddar, leche, harina y especias. Las albóndigas se cocinan en la salsa hasta que estén tiernas y jugosas. Se pueden servir con patatas fritas o una ensalada verde.
