En este video de YouTube, aprenderás a preparar una deliciosa receta de Txangurro gratinado, también conocido como centollo gratinado. El chef te guiará paso a paso para que puedas disfrutar de este plato típico de la cocina vasca. El txangurro se cocina con una mezcla de ingredientes como cebolla, pimiento, tomate, vino blanco y especias, luego se gratina en el horno con una capa de pan rallado y queso. El resultado es un plato sabroso y reconfortante, perfecto para compartir en una comida especial.
