En este video de YouTube, descubrirás otra variante de la receta de Txangurro gratinado. El chef te mostrará cómo preparar el centollo gratinado con un toque de mariscos adicionales, como gambas o langostinos. La combinación de sabores de los mariscos y la salsa gratinada hará que este plato sea aún más exquisito. Aprenderás a limpiar y cocinar el centollo correctamente, así como a preparar la salsa de tomate y mariscos para gratinar. ¡No te pierdas esta deliciosa receta!
