En este video de YouTube, aprenderás a preparar una versión más ligera y saludable de la receta de Txangurro gratinado. El chef te mostrará cómo reducir la cantidad de grasa y calorías sin sacrificar el sabor. Utilizará ingredientes más saludables, como aceite de oliva en lugar de mantequilla, y te dará consejos sobre cómo controlar las porciones. Aprenderás a hacer una salsa gratinada más ligera pero igualmente deliciosa, utilizando ingredientes como yogur griego y queso bajo en grasa. Disfruta de este plato sin remordimientos.
