Este risotto de tinta de sepia con almejas es una opción perfecta para los amantes de los mariscos. La tinta de sepia le da al arroz un color negro intenso y un sabor a mar irresistible, mientras que las almejas aportan una textura suave y un sabor salado. Para prepararlo, se cocina el arroz con caldo de pescado y vino blanco, y se cocinan las almejas con ajo y perejil. Al final, se mezcla todo y se sirve caliente. ¡Una receta deliciosa que no puedes dejar de probar!
