Si sigues una dieta sin gluten, no tienes que renunciar a disfrutar de unos deliciosos buñuelos de viento. Esta receta te enseñará cómo hacerlos sin utilizar harina de trigo. En su lugar, se utiliza harina de arroz o harina de almendras, que son opciones sin gluten. La preparación es similar a la receta tradicional, solo tienes que asegurarte de utilizar ingredientes sin gluten. Una vez que los buñuelos estén fritos y dorados, puedes rellenarlos con crema pastelera sin gluten o cualquier otro relleno de tu elección. Estos buñuelos de viento sin gluten son una opción deliciosa para aquellos que siguen una dieta sin gluten.
