El vino blanco es un ingrediente común en la cocina italiana, y en esta receta de Scaloppine al Limón con Vino Blanco se utiliza para darle un sabor extra a la salsa. Los filetes de ternera se cocinan en una salsa de limón, mantequilla y vino blanco, y se sirven con una guarnición de patatas asadas. Es un plato elegante y lleno de sabor.
