Los tomates secos son un ingrediente sabroso y versátil que se utiliza en muchas recetas italianas. En esta receta de Scaloppine al Limón con Tomates Secos, los filetes de ternera se cocinan en una salsa de limón y mantequilla, y se sirven con tomates secos y una guarnición de pasta. Es un plato lleno de sabor y textura.
