Una variante innovadora del Pollo Gong Bao es agregar piña fresca a la receta. La combinación del pollo tierno, los cacahuetes crujientes y el dulzor de la piña crea un equilibrio perfecto de sabores. El pollo se saltea con los ingredientes tradicionales del Gong Bao, como los chiles y la salsa de soja, y luego se agrega la piña para darle un toque refrescante. Esta receta es ideal para aquellos que buscan una versión más tropical y jugosa del clásico Pollo Gong Bao.
