Una opción saludable y colorida del Pollo Gong Bao es agregar una variedad de verduras mixtas. Puedes usar pimientos de diferentes colores, zanahorias, brócoli, champiñones y cualquier otra verdura que te guste. El pollo se saltea con los chiles, los cacahuetes y la salsa de soja, y luego se agregan las verduras para obtener un plato lleno de sabor y nutrientes. Esta receta es perfecta para aquellos que desean agregar más vegetales a su dieta sin comprometer el sabor delicioso del Pollo Gong Bao.