Esta receta de pizza de atún y tomates secos utiliza una masa de harina de quinoa en lugar de la tradicional masa de harina blanca. La masa se mezcla con agua, levadura y sal para crear una base crujiente y deliciosa. La pizza se cubre con una mezcla de atún, tomates secos, aceitunas y queso mozzarella. Se hornea en el horno hasta que esté dorada y crujiente. La harina de quinoa es una opción sin gluten y rica en proteínas y nutrientes. Esta pizza es perfecta para aquellos que buscan una opción sin gluten y más saludable para su cena de pizza.
