Esta receta de patatas trufadas con salsa de queso es una opción indulgente y deliciosa para una cena especial. Las patatas se cortan en rodajas finas y se mezclan con aceite de oliva, sal, pimienta y trufa rallada. Luego se hornean hasta que estén doradas y crujientes por fuera y suaves por dentro. La salsa de queso se prepara con queso crema, queso parmesano, leche y más trufa rallada. El resultado es un plato cremoso y lleno de sabor.
