Esta receta de patatas al horno con romero y limón es una variación refrescante de la receta clásica. Se preparan las patatas de la misma manera que en la receta original, pero antes de hornearlas se rocían con jugo de limón y ralladura de limón. Se hornean a 200 grados Celsius durante unos 30 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera y suaves por dentro. El limón le da un sabor cítrico y un toque de acidez a las patatas. Se pueden servir como acompañamiento de cualquier plato principal o como aperitivo.
