Esta receta de patatas al horno con romero y perejil es una variación más fresca de la receta clásica. Se preparan las patatas de la misma manera que en la receta original, pero antes de hornearlas se añade perejil fresco picado. Se hornean a 200 grados Celsius durante unos 30 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera y suaves por dentro. El perejil le da un sabor fresco y un toque de aroma a las patatas. Se pueden servir como acompañamiento de cualquier plato principal o como aperitivo.
